A Torino si riscopre il piacere di un bicchiere di vino a pasto, senza esagerare nei consumi e nel segno della qualità al giusto prezzo: dal 24 al 26 ottobre, al Lingotto c’è il Salone del Vino.
Tre giorni per tutti gli appassionati del buon vino, per partecipare a degustazioni, convegni ed eventi di grande interesse: il Wine Show, rinnovato, può contare su centinaia di cantine desiderose di riconquistare soprattutto il mercato interno, quello italiano, proponendo vini locali a prezzi ragionevoli.
Le degustazioni sono un classico della manifestazione: si potrà partecipare ad esse nella Piazza dei Sapori, nel Bistrot e soprattutto negli spazi Slow Food: l’Enoteca del Vino Quotidiano e i Laboratori del Gusto. Altri appuntamenti immancabili del Wine Show sono i convegni sul mondo dell’enologia e i momenti di incontro appositamente creati per buyer, agenti e distributori.
Molte le novità dell’edizione 2009 della rassegna: prima su tutte la presentazione in anteprima della nuova Guida al Vino Quotidiano di Slow Food, che seleziona e raccoglie tutte le migliori etichette al di sotto dei 10 euro. Inoltre quest’anno il Wine Show vedrà in contemporanea la presentazione di Dolc’è, il Salone dell’Arte Dolciaria, che proporrà abbinamenti fra vino e pasticceria, gelateria e confetteria. Da segnalare anche un’altra interessante novità: la full immersion nell’universo dei vini brasiliani organizzata dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori).
E ancora: i corsi per principianti ed esperti, il forum sui vitigni autoctoni, le presentazioni delle enoteche regionali, i corner dedicati all’editoria di settore, le esibizioni di barman professionisti: le proposte di Wine Show non si contano ed è meglio prenotare per tempo, in modo da usufruire (gratuitamente!) di tutti i servizi offerti dalla fiera di Torino.
via | wineshow.it
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