Il regno dei tortellini non è l’Emilia e nemmeno la Romagna: se volete gustarvi i tortellini più buoni del mondo dovete andare a Valeggio sul Mincio, pittoresca cittadina in provincia di Verona. E non c’è migliore occasione per visitarla che Tortellini e Dintorni, nei prossimi 3, 4 e 5 settembre.

Tortellini e Dintorni è un percorso enogastronomico alla scoperta del territorio valeggiano e dell’entroterra gardesano, in cui i tortellini sono solo “la prima portata”: durante i tre giorni si potranno infatti gustare anche le pesche locali, la Torta delle Rose e il Dolce Valeggio, ma anche vini famosissimi come il Bianco di Custoza e il Bardolino.

Coinvolti nel festival i pastifici artigianali, i ristoranti e le cantine di Valeggio e dintorni. Parlando di attività extra-degustazione, ci si potrà sbizzarrire tra momenti di musica e teatro, animazione per i più piccoli, corner dedicati all’editoria specializzata e proiezioni di film in cui il cibo è protagonista.

Tortellini e Dintorni sarà anche una splendida occasione per scoprire le dolci Colline Moreniche e della Valle del Mincio, Borghetto e le tante località della zona del Lago di Garda: gli itinerari naturalistici, culturali ed enogastronomici possibili sono infiniti, quindi non resta che partire!

Cinque giorni dedicati al piatto preferito dagli italiani: il primo. A Foligno, dal 24 al 27 settembre, un festival tutto dedicato alla pasta come elemento di piacere, nutrimento, socialità, economia, cultura e salute.

Un appuntamento che dovrebbe essere conosciuto da tutti, dato il tradizionale amore per la pasta del Bel Paese, ma anche dato che con questa edizione giunge al suo undicesimo anno: nato da un’idea dell’alimentarista Ubaldo Mangioni, il Festival Nazionale dei Primi Piatti inizia il suo percorso nel 1999 a Colfiorito, con la cottura (e successiva degustazione) dello gnocco più grande del mondo.

Da quel momento in poi, ogni nuova edizione è stata foriera di esperimenti, novità, goloserie e divertimento: si sono susseguiti chef-padrini come Gianfranco Vissani, Gualtiero Marchesi e Beppe Sardi, si sono coinvolte tante regioni con rispettive antiche ricette, sono stati organizzati momenti ludico-formativi per i più piccoli, si sono approfondite cucine speciali come quelle celiaca, vegetariana , biologica e sperimentale.

Anche quest’anno, il programma de I Primi d’Italia permetterà a tutti gli appassionati di cucinare, mangiare e imparare con gusto: verranno organizzate degustazioni in vari punti del centro di Foligno (i Villaggi del Gusto), si potrà fare shopping di pasta, frequentare corsi di cucina e ovviamente non mancheranno spettacoli, proiezioni e seminari di approfondimento.

Per chi può organizzare un bel weekend a Foligno, in coppia, in famiglia o con gli amici, il Festival dei Primi d’Italia è da appuntare sicuramente come una delle iniziative più buone di quest’inizio d’autunno.

via | iprimiditalia.it